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Couvertures Lait


Chocolat de couverture lait confectionné selon un savoir-faire artisanal.


  • Bolivie Ekeko 48%

    20,00 

    [space height="20" ] Profil aromatique : végétal Ce cacao sauvage, récolté mais non cultivé, révèle des notes de caramel, de lait, noix de coco, amandes et pain d’épices. [space height="40" ] [tabs tab1="Description" tab2="Ingrédients" tab3="Détails"] [tab id="tab1"]Ce cacao est issu de la région de Cochabamba, il est certifié FairWild depuis 2012. La récolte est faite…

  • Pérou Piura 48% BIO

    20,00 

    [space height="20" ] Profil aromatique : fruité Cultivées dans la région de Piura, les fèves de cacao confèrent à ce chocolat au lait un goût caramélisé soutenu d’une note légèrement acidulée. [gallery link="file" ids="1150,1151,1148,1147,1149,1146,2308"] [space height="40" ] [tabs tab1="Description" tab2="Ingrédients" tab3="Détails"] [tab id="tab1"] Le cacao pousse dans la région de Piura, au Nord du Pérou.…

  • Vietnam Thanh Long 48%

    20,00 

    [space height="20" ] Profil aromatique : épicé Issu de la Filière Vietcacao, ce cacao de la région de Ben Tre produit un chocolat au lait cacaoté, caramélisé, épicé et légèrement iodé. [space height="40" ] [tabs tab1="Description" tab2="Ingrédients" tab3="Détails"] [tab id="tab1"]Le cacao provient de la Province de Ben Tre, dans le Sud du Vietnam. Les cabosses…