7,50 €
Profil aromatique : Fruité / Floral
Ce chocolat est un cocktail de douceur avec ses arômes fleuris, ses touches de miel et ses notes fruités.
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Ces fèves de cacao sont issues de plantations vielles de plus de 50 ans. Elles ont été introduites dans le pays par les allemands, il s’agissait alors de cacaoyers de la variété Forestero. Depuis une vingtaine d’années, les jeunes agriculteurs qui ont pris la relève créent de nouvelles plantations avec d’autres variétés, des Trinitario. Ces plantations, qui fonctionnent désormais en coopérative, se situent dans la région centrale du Cameroun dans le département de la Lékié.
Fèves de cacao, Sucre de canne, Beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol .
(Peut contenir des traces de lait, fruits à coques, sésame)
| Informations nutritionnelles | Pour 100g |
| Valeur énergétique | 566 kcal / 2356 kJ |
| Lipides totaux
Dont acide gras saturés |
35,8g
20,3g |
| Glucides totaux
Dont sucre |
44,6g
36,9g |
| Protéines | 7,0g |
| Sel | < 0,01g |
Pour une meilleure conservation des arômes, dégustez rapidement après ouverture.
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité dans un lieu sans odeur, entre 16 et 18°C.
À consommer de préférence avant la date limite de consommation optimale (voir emballage).
| Poids | 100 g |
|---|---|
| Prix au kg | 75,00 euros TTC/kg |
| Profil aromatique | Floral, Fruité |
