{"product_id":"bloc-de-chocolat-au-lait-vietnam-thanh-long-48-1kg","title":"Bloc de chocolat au lait Vietnam Thanh Long 48% - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAcheté par le biais de la filière Vietcacao, ce cacao de la région de Ben Tre donne un chocolat au lait aux arômes de fruits rouges et d’abricots tout en rappelant la douceur du caramel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cacao provient de la région de Ben Tre, dans le delta du Mékong, au Sud du Vietnam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fèves proviennent de plusieurs familles de planteurs puis sont emmenées dans une station de traitement du cacao, installée dans une école pour jeunes handicapés. C’est la filière Vietcacao qui a entrepris d’en faire un Centre d’Aide au travail, afin d’aider à la réinsertion professionnelle de ces jeunes gens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentation et le séchage des fèves ont lieu là-bas afin d’en maîtriser les étapes au mieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus d’informations sur le site\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vietcacao.com\/\"\u003e\u003cu\u003eVietcacao\u003c\/u\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une meilleure conservation des arômes, dégustez rapidement après ouverture. À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité dans un lieu sans odeur, entre 16 et 18°C. À consommer de préférence avant la date limite de consommation optimale (voir emballage).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Origine Vietnam\" href=\"https:\/\/b00tcs-1s.myshopify.com\/pages\/grands-crus-de-cacao-d-asie-origines-terroirs-et-savoir-faire\" target=\"_blank\"\u003eDécouvrir l'origine Vietnam\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003ePour 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eValeur énergétique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e584 kcal \/ 2437 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides totaux\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDont acide gras saturés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e40,1 g\n\u003cp\u003e24,1g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides totaux\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDont sucre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e44,0g\n\u003cp\u003e40,3g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eProtéines\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e8,0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eSel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e0,14g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003elait, fruits à coques, sésame\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chocolaterie Morin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52755841122568,"sku":"COUV-VIETHA48","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/4588\/2632\/files\/31_b1c168a2-0f4f-4556-b803-0f857d12e6f7.jpg?v=1765190853","url":"https:\/\/chocolaterie-morin.com\/products\/bloc-de-chocolat-au-lait-vietnam-thanh-long-48-1kg","provider":"Chocolaterie Morin","version":"1.0","type":"link"}