{"product_id":"bloc-de-chocolat-noir-perou-piura-70-bio-1kg","title":"Bloc de chocolat noir Pérou Piura 70% BIO - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCultivé dans la région de Piura, ce cacao acidulé et beurré contient 35% de fèves blanches. C’est un chocolat aux arômes acidulés avec une pointe d’amertume.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cacao pousse dans la région de Piura, au Nord du Pérou, dans une zone semi-irriguée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cacaoyers sont cultivés par un groupe de producteurs qui sont allés faire un voyage d’étude à Chuao, au Venezuela. Le traitement post-récolte est donc effectué de la même façon que là-bas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa culture est bio c’est un Criollo aux fèves blanches (environ 35%), type Porcelana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes fèves viennent d’un circuit court, en effet nous les achetons en direct aux producteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Origine Equateur\" href=\"https:\/\/b00tcs-1s.myshopify.com\/pages\/grands-crus-de-cacao-d-amerique-du-sud-terroirs-et-origine\" target=\"_blank\"\u003eDécouvrir l'origine Pérou\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003elait, fruits à coques, sésame\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chocolaterie Morin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52811772526856,"sku":"COUV-PERPIU70","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/4588\/2632\/files\/BLOC-CHOC-NOIR.jpg?v=1765190853","url":"https:\/\/chocolaterie-morin.com\/products\/bloc-de-chocolat-noir-perou-piura-70-bio-1kg","provider":"Chocolaterie Morin","version":"1.0","type":"link"}