{"product_id":"costa-rica-quetzal-70-2","title":"Tablette de chocolat noir Costa Rica Quetzal 70% - 100g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCe cacao Trinitario provient de la région d’Upala, dans les plaines du Nord du Costa Rica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon goût varie en fonction du mélange et des saisons. Il est reconnu pour ses notes fruitées et à la fois des nuances terreuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa fermentation est faite dans des bacs en bois, divisés en trois parties, ce qui facilite le passage d’un bac à l’autre, tous les deux jours. Le procédé prend environ 5 à 6 jours, en fonction du climat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/b00tcs-1s.myshopify.com\/pages\/grands-crus-de-cacao-d-amerique-centrale\" title=\"Origine Costa Rica\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDécouvrir l'origine Costa Rica\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003ePour 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eValeur énergétique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e588 kcal \/ 2446 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides totaux\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDont acide gras saturés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e40,5g\n\u003cp\u003e22,9g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides totaux\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDont sucre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e37,1g\n\u003cp\u003e28,4g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eProtéines\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e7,9g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eSel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u0026lt; 0,01g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003ePeut contenir des traces de\u003cstrong\u003e lait, fruits à coques, sésame.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\n\t\t\t#gallery-2 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t\u003c\/style\u003e","brand":"Chocolaterie Morin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52746200252680,"sku":"MOTABCOS70","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/4588\/2632\/files\/Quetzal-Noir-Costa-Rica-70.jpg?v=1765220010","url":"https:\/\/chocolaterie-morin.com\/products\/costa-rica-quetzal-70-2","provider":"Chocolaterie Morin","version":"1.0","type":"link"}