{"product_id":"tablette-de-chocolat-au-lait-bolivie-ekeko-48-100g","title":"Tablette de chocolat au lait Bolivie Ekeko 48% - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCe cacao sauvage, récolté mais non cultivé, révèle des notes de caramel, de lait et de fruits secs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fèves de cacao viennent d’une association de la région de Cochabamba. Le cacao est certifié bio et FairWild et il est récolté par deux peuples indigènes du bassin Amazonien, les Yuracaré et les Chimanes. Cette association a vu le jour pour faire face à la diminution des ressources de ces peuples, causée par la déforestation, en réévaluant la récolte du cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Yuracaré et les Chimanes se rendent sur des îles et îlots sauvages et récoltent les cabosses de cacao mûres. Ils transportent ensuite les fèves à cheval ou en pirogue jusqu’au centre où elles seront ensuite fermentées et séchées. Le reste de l’année, les arbres sont oubliés et la nature reprend ses droits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/b00tcs-1s.myshopify.com\/pages\/grands-crus-de-cacao-d-amerique-du-sud-terroirs-et-origine\" title=\"Origine Venezuela\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDécouvrir l'origine Venezuela\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003ePour 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eValeur énergétique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e584 kcal \/ 2437 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides totaux\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDont acide gras saturés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e40,1 g\n\u003cp\u003e24,1g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides totaux\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDont sucre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e44,0g\n\u003cp\u003e40,3g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eProtéines\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e8,0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eSel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e0,14g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003elait, fruits à coques, sésame.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chocolaterie Morin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52815879340296,"sku":"TAB-BOLEKE48","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/4588\/2632\/files\/Ekeko-lait-48_5567d178-3d85-4058-92b6-0e2ae32f9d05.jpg?v=1765220751","url":"https:\/\/chocolaterie-morin.com\/products\/tablette-de-chocolat-au-lait-bolivie-ekeko-48-100g","provider":"Chocolaterie Morin","version":"1.0","type":"link"}