{"product_id":"tablette-de-chocolat-noir-cameroun-70-100g","title":"Tablette de chocolat noir Cameroun 70% - 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn chocolat gourmand qui rappelle le chocolat chaud avec ses notes de biscuit et de fruits secs torréfiés, avant de finir sur une touche légèrement fruitée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes fèves de cacao sont issues de plantations vielles de plus de 50 ans. Elles ont été introduites dans le pays par les allemands, il s’agissait alors de cacaoyers de la variété Forestero.\u003cbr\u003eDepuis une vingtaine d’années, les jeunes agriculteurs qui ont pris la relève créent de nouvelles plantations avec d’autres variétés, des Trinitario.\u003cbr\u003eCes plantations, qui fonctionnent désormais en coopérative, se situent dans la région centrale du Cameroun dans le département de la Lékié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe chocolat est élaboré à partir de fèves de cacao issues de la filière « Chocolatiers Engagés », une démarche de partenariat créée par des artisans bénévoles passionnés.\u003cbr\u003eEn tant qu’acheteur-utilisateur de ce chocolat, vous soutenez une filière éthique et responsable, qui rémunère le cacaoculteur à la juste valeur de son travail pour un cacao de qualité.\u003cbr\u003eLes méthodes de récolte, de séchage et la fermentation dont le cacao a bénéficié grâce à la filière « Chocolatiers Engagés » lui confère toute une palette aromatique qui mettra en valeur vos plus belles créations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/b00tcs-1s.myshopify.com\/pages\/grands-crus-de-cacao-d-afrique-origines-terroirs-et-savoir-faire\" title=\"Origine Cameroun\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDécouvrir l'origine Cameroun\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003ePour 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eValeur énergétique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e584 kcal \/ 2421 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides totaux\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDont acide gras saturés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e43,2g\n\u003cp\u003e26,56\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides totaux\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDont sucre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e34,6g\n\u003cp\u003e30g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eProtéines\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e8,7g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eSel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u0026lt; 0,01g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003elait, fruits à coques, sésame.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chocolaterie Morin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52817727750408,"sku":"TAB-CAMER-70","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/4588\/2632\/files\/Cameroun-70_964e9d6e-e9f8-427f-bc28-b544b8edab33.jpg?v=1765220690","url":"https:\/\/chocolaterie-morin.com\/products\/tablette-de-chocolat-noir-cameroun-70-100g","provider":"Chocolaterie Morin","version":"1.0","type":"link"}