{"product_id":"tablette-de-chocolat-noir-trinite-orisha-70-100g","title":"Tablette de chocolat noir Trinité Orisha 70% - 100g","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eCe cacao cultivé sur l’île de Trinité apporte au chocolat des arômes fumés et des notes de fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cacao a été introduit sur l’île de Trinité par les Espagnols au 16\u003csup\u003eème\u003c\/sup\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esiècle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnviron 200 ans plus tard, elle devint le refuge du cacao d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud lorsqu’elles furent dévastées par les maladies. Les variétés introduites furent croisées pour produire une souche alliant la résistance des variétés d’Amazonico et le caractère délicat des Criollos : le Trinitario était né.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes fèves de cacao sont récoltées par de petits producteurs sur l’île de Trinité. Elles sont ensuite collectéesauprès de chaque famille par la Trinidad Cocoa \u0026amp; Coffee Industry Board de Trinidad \u0026amp; Tobago, puis elles sont fermentées et séchées centralement, pour assurer la stabilité de la qualité et des standards aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003ePour 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eValeur énergétique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e588 kcal \/ 2446 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLipides totaux\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDont acide gras saturés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e40,5g\n\u003cp\u003e22,9g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGlucides totaux\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eDont sucre\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e37,1g\n\u003cp\u003e28,4g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eProtéines\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e7,9g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u003cstrong\u003eSel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"307\"\u003e\u0026lt; 0,01g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePeut contenir des traces de \u003cstrong\u003elait, fruits à coques, sésame.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chocolaterie Morin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53172874838280,"sku":"TAB-TRIORI70","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/4588\/2632\/files\/trinite-orisha-noir-70.jpg?v=1769081148","url":"https:\/\/chocolaterie-morin.com\/products\/tablette-de-chocolat-noir-trinite-orisha-70-100g","provider":"Chocolaterie Morin","version":"1.0","type":"link"}