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Accueil Boutique Pour les chocolatiers en herbe Blocs Pure Origine Lait et Blanc Côte d'Ivoire Bloc Côte d’Ivoire Guémon 48% 1kg

Bloc Côte d’Ivoire Guémon 48% 1kg

20,00 €

Profil aromatique : Caramel

Ce cacao du Sud-ouest du pays est caramélisé et accompagné par des notes de biscuit et de lait chaud.

Poids 1000 g
Prix au kg

20,00 euros TTC/kg

Profil aromatique

Caramel

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  • VALEURS NUTRITIONNELLES
  • CONSERVATION
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Description

Côte d'Ivoire



Le cacao de Côte d’Ivoire est reconnu dans le monde entier car ce pays est le plus gros producteur de cacao au monde. .

Les fèves de cacao que nous travaillons proviennent d’une coopérative exclusivement féminine de la région de Guémon, située dans une zone forestière et montagneuse. La coopérative est certifiée UTZ et ses 300 membres ont bénéficié de formations additionnelles, de microcrédits pour investir dans leurs plantations, ainsi que du développement d’autres projets tels qu’un programme de support alimentaire pour neuf écoles locales de la région. Le cacao cultivé est de type Forestero

 

 

INGRÉDIENTS

Fèves de cacao, lait entier, sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de tournesol.

(Peut contenir des traces de lait, fruits à coques, sésame).

VALEURS NUTRITIONNELLES
Informations nutritionnelles Pour 100g
Valeur énergétique 584 kcal / 2437 kJ
Lipides totaux

Dont acide gras saturés

40,1 g

24,1g

Glucides totaux

Dont sucre

44,0g

40,3g

Protéines 8,0g
Sel 0,14g

 

CONSERVATION

Pour une meilleure conservation des arômes, dégustez rapidement après ouverture.

À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité dans un lieu sans odeur, entre 16 et 18°C.

À consommer de préférence avant la date limite de consommation optimale (voir emballage).

TOUS NOS LOTS

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HORAIRES DU MAGASIN

Nous vous accueillons du lundi au samedi de 9h30 à 12h00 et de 14h00 à 18h15.

NOS PHOTOS NE SONT PAS CONTRACTUELLES.

LES QUANTITES DISPONIBLES SUR LE SITE SONT INFORMATIVES, N’ HESITEZ PAS A NOUS CONTACTER SI VOUS NE TROUVEZ PAS VOTRE PRODUIT PREFERE EN LIGNE.

Chocolaterie A.Morin – 640 Chemin du Plan – 26290 DONZÈRE
04 75 51 60 76

info@chocolaterie-morin.com

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