Tel : 04 75 51 60 76 / mail : info@chocolaterie-morin.com
Chocolaterie A. MORIN
Connexion / Inscription
Se connecterCréer un compte

Mot de passe oublié ?
Liste de souhaits
0 article / 0,00 €
Menu
Chocolaterie A. MORIN
0 article / 0,00 €
  • La Maison
    • Notre Histoire
    • Notre Savoir-faire
    • Philosophie & cacao
    • Nos Vergers
  • Tablettes
    • Pure Origine Noir
      • Afrique
        • Côte d’Ivoire
        • Madagascar
        • Sao Tomé
      • Amérique Centrale
        • Costa Rica
        • Nicaragua
        • Panama
      • Amérique du Sud
        • Bolivie
        • Colombie
        • Équateur
        • Pérou
        • Venezuela
      • Asie
        • Indonésie
        • Vietnam
      • Caraïbes
        • Grenade
        • Jamaïque
        • République Dominicaine
        • Trinité
      • Océanie
        • Papouasie Nouvelle Guinée
    • Pure Origine Lait et Blanc
      • Bolivie
      • Côte d’Ivoire
      • Équateur
      • Jamaïque
      • Pérou
      • Vietnam
    • Pure Origine 100%
      • Côte d’Ivoire
      • Équateur
      • Pérou
      • République Dominicaine
      • Venezuela
    • Éditions Limitées
    • Huiles essentielles
    • Tradition
    • Napolitains
  • Pour les chocolatiers en herbe
    • Blocs Pure Origine Noir
      • Afrique
        • Cameroun
        • Côte d’Ivoire
        • Madagascar
        • Sao Tomé
      • Amérique Centrale
        • Costa Rica
        • Honduras
        • Nicaragua
        • Panama
      • Amérique du Sud
        • Bolivie
        • Colombie
        • Equateur
        • Pérou
        • Venezuela
      • Asie
        • Inde
        • Indonésie
        • Vietnam
      • Caraïbes
        • Grenade
        • Jamaique
        • République Dominicaine
        • Trinité
      • Océanie
        • Papouasie Nouvelle Guinée
    • Blocs Pure Origine Lait et Blanc
      • Bolivie
      • Cameroun
      • Côte d’Ivoire
      • Équateur
      • Jamaïque
      • Pérou
      • Vietnam
    • Blocs Pure Origine 100%
      • Côte d’Ivoire
      • Equateur
      • Pérou
      • République Dominicaine
      • Venezuela
    • Blocs Tradition
    • Nibs et mini gouttes
  • Boissons
    • Café
    • Poudres de cacao
  • Bonbons de Chocolat
  • Gourmandises
    • À tartiner
    • Croquant
    • Gourmandises fruitées
    • Nougats
  • Recettes et actualités
    • Actualités
    • Recettes
  • 🐰 Moulages de Pâques 🐣
Accueil Boutique Pour les chocolatiers en herbe Blocs Pure Origine Lait et Blanc Vietnam Bloc chocolat au lait Vietnam Thanh Long 48% 1kg

Bloc chocolat au lait Vietnam Thanh Long 48% 1kg

20,00 €

Profil aromatique : Fruité/ Caramel

Acheté par le biais de la filière Vietcacao, ce cacao de la région de Ben Tre donne un chocolat au lait aux arômes de fruits rouges et d’abricots tout en rappelant la douceur du caramel.

Poids 1000 g
Prix au kg

20,00 euros TTC/kg

Profil aromatique

Caramel, Fruité

Plus que 5 en stock

Ajouter à mes favoris
  • Description
  • INGRÉDIENTS
  • VALEURS NUTRITIONNELLES
  • CONSERVATION
Description

Vietnam



Le cacao provient de la région de Ben Tre, dans le delta du Mékong, au Sud du Vietnam.

Les fèves proviennent de plusieurs familles de planteurs puis sont emmenées dans une station de traitement du cacao, installée dans une école pour jeunes handicapés. C’est la filière Vietcacao qui a entrepris d’en faire un Centre d’Aide au travail, afin d’aider à la réinsertion professionnelle de ces jeunes gens.

La fermentation et le séchage des fèves ont lieu là-bas afin d’en maîtriser les étapes au mieux.

Plus d’informations sur le site Vietcacao.

 

 

 

 

 

 

 

 

INGRÉDIENTS

Sucre de canne, fèves de cacao origine Vietnam, beurre de cacao, lait entier, émulsifiant : lécithine de tournesol.

(Peut contenir des traces de lait, fruits à coques, sésame).

VALEURS NUTRITIONNELLES
Informations nutritionnelles Pour 100g
Valeur énergétique 584 kcal / 2437 kJ
Lipides totaux

Dont acide gras saturés

40,1 g

24,1g

Glucides totaux

Dont sucre

44,0g

40,3g

Protéines 8,0g
Sel 0,14g

 

CONSERVATION

Pour une meilleure conservation des arômes, dégustez rapidement après ouverture.

À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité dans un lieu sans odeur, entre 16 et 18°C.

À consommer de préférence avant la date limite de consommation optimale (voir emballage).

Produits similaires

Ajouter à mes favoris
Lire la suite

Bloc de chocolat noir Venezuela Porcelana 70% 1kg

Out of stock

20,00 €
Ajouter à mes favoris
Ajouter au panier

Bloc de chocolat noir Pérou Pablino 70% BIO 1kg

En stock

20,00 €
Ajouter à mes favoris
Ajouter au panier

Bloc de chocolat noir Costa Rica Quetzal 70% 1kg

En stock

20,00 €
Ajouter à mes favoris
Ajouter au panier

Bloc de chocolat noir Nicaragua Chuno 70% 1kg

En stock

20,00 €
Ajouter à mes favoris
Ajouter au panier

Bloc de chocolat noir Papouasie Nouvelle Guinée Sido 70% 1kg

En stock

20,00 €
Ajouter à mes favoris
Ajouter au panier

Bloc de chocolat noir République Dominicaine Yamasa 63% BIO 1kg

En stock

25,00 €
Ajouter à mes favoris
Ajouter au panier

Bloc Bolivie Ekeko 48% 1kg

En stock

20,00 €
Ajouter à mes favoris
Ajouter au panier

Bloc de chocolat noir Equateur Esmeralda 70% BIO 1kg

En stock

27,50 €
HORAIRES DU MAGASIN

Nous vous accueillons du lundi au samedi de 9h30 à 12h00 et de 14h00 à 18h15.

NOS PHOTOS NE SONT PAS CONTRACTUELLES.

LES QUANTITES DISPONIBLES SUR LE SITE SONT INFORMATIVES, N’ HESITEZ PAS A NOUS CONTACTER SI VOUS NE TROUVEZ PAS VOTRE PRODUIT PREFERE EN LIGNE.

Chocolaterie A.Morin – 640 Chemin du Plan – 26290 DONZÈRE
04 75 51 60 76

info@chocolaterie-morin.com

NOS REVENDEURS

CONTACT

DANS LA PRESSE

PROFESSIONNELS

CGV

MENTIONS LÉGALES

BON DE COMMANDE

CHOCOLATERIE A. MORIN 2020
  • La Maison
    • Notre Histoire
    • Notre Savoir-faire
    • Philosophie & cacao
    • Nos Vergers
  • Tablettes
    • Pure Origine Noir
      • Afrique
        • Côte d’Ivoire
        • Madagascar
        • Sao Tomé
      • Amérique Centrale
        • Costa Rica
        • Nicaragua
        • Panama
      • Amérique du Sud
        • Bolivie
        • Colombie
        • Équateur
        • Pérou
        • Venezuela
      • Asie
        • Indonésie
        • Vietnam
      • Caraïbes
        • Grenade
        • Jamaïque
        • République Dominicaine
        • Trinité
      • Océanie
        • Papouasie Nouvelle Guinée
    • Pure Origine Lait et Blanc
      • Bolivie
      • Côte d’Ivoire
      • Équateur
      • Jamaïque
      • Pérou
      • Vietnam
    • Pure Origine 100%
      • Côte d’Ivoire
      • Équateur
      • Pérou
      • République Dominicaine
      • Venezuela
    • Éditions Limitées
    • Huiles essentielles
    • Tradition
    • Napolitains
  • Pour les chocolatiers en herbe
    • Blocs Pure Origine Noir
      • Afrique
        • Cameroun
        • Côte d’Ivoire
        • Madagascar
        • Sao Tomé
      • Amérique Centrale
        • Costa Rica
        • Honduras
        • Nicaragua
        • Panama
      • Amérique du Sud
        • Bolivie
        • Colombie
        • Equateur
        • Pérou
        • Venezuela
      • Asie
        • Inde
        • Indonésie
        • Vietnam
      • Caraïbes
        • Grenade
        • Jamaique
        • République Dominicaine
        • Trinité
      • Océanie
        • Papouasie Nouvelle Guinée
    • Blocs Pure Origine Lait et Blanc
      • Bolivie
      • Cameroun
      • Côte d’Ivoire
      • Équateur
      • Jamaïque
      • Pérou
      • Vietnam
    • Blocs Pure Origine 100%
      • Côte d’Ivoire
      • Equateur
      • Pérou
      • République Dominicaine
      • Venezuela
    • Blocs Tradition
    • Nibs et mini gouttes
  • Boissons
    • Café
    • Poudres de cacao
  • Bonbons de Chocolat
  • Gourmandises
    • À tartiner
    • Croquant
    • Gourmandises fruitées
    • Nougats
  • Recettes et actualités
    • Actualités
    • Recettes
  • 🐰 Moulages de Pâques 🐣
Panier
fermer
"Nous utilisons des cookies pour nous permettre de mieux comprendre comment le site est utilisé. En continuant à utiliser ce site, vous acceptez cette politique."
En savoir plus Accepter
Commencez à taper pour voir les produits que vous cherchez.