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AccueilBoutiqueTablettesPure Origine NoirVenezuela Tablette de chocolat noir Venezuela Sur Del Lago 70% 100g
Épuisé

Tablette de chocolat noir Venezuela Sur Del Lago 70% 100g

6,00 €

Profil aromatique : végétal / noix

Ce cacao de la région de Zulia donne un chocolat végétal avec de légères notes acidulées.

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Description

Venezuela



Sur del Lago signifie Sud du Lac et fait référence au territoire situé au Sud du bassin de Maracaibo.

Les fèves sont ramassées dans des plantations locales de la région de Mérida et sont ensuite fermentées et séchées sur place.

Cette variété de cacao est un mélange entre le Criollo, Pajarito et Trinitario.

INGRÉDIENTS

Fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.

(Peut contenir des traces de lait, fruits à coques, sésame).

VALEURS NUTRITIONNELLES
Informations nutritionnelles Pour 100g
Valeur énergétique 588 kcal / 2446 kJ
Lipides totaux

Dont acide gras saturés

40,5g

22,9g

Glucides totaux

Dont sucre

37,1g

28,4g

Protéines 7,9g
Sel < 0,01g
CONSERVATION

Pour une meilleure conservation des arômes, dégustez rapidement après ouverture.

À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité dans un lieu sans odeur, entre 16 et 18°C.

À consommer de préférence avant la date limite de consommation optimale (voir emballage).

Tous nos lots

Informations complémentaires
Poids 100 g
Prix au kg

60,00 euros TTC/kg

Profil aromatique

Noix, Végétal

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HORAIRES DU MAGASIN

Nous vous accueillons du lundi au samedi de 9h30 à 12h00 et de 14h00 à 18h15.

Compte-tenu du contexte actuel, nous ne sommes pas en mesure de vous proposer des dégustations.

NOS PHOTOS NE SONT PAS CONTRACTUELLES.

Chocolaterie A.Morin – 640 Chemin du Plan – 26290 DONZÈRE
04 75 51 60 76
info@chocolaterie-morin.com

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