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Tablette de chocolat noir Jamaïque Marvia 63% 100g

5,50 €

Profil aromatique : Boisé

Ce cacao révèle des notes mielleuses tout en ayant un arôme de sous bois.

Poids 100 g
Prix au kg

55,00 € TTC

Profil aromatique

Boisé

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Description

Jamaïque





On dit que les fèves de cacao Jamaïcaines furent les premières fèves à être importées au Royaume-Uni. Au départ, elles étaient transformées en une boisson lactée, vendue comme médicament.

En Jamaïque, les fèves sont achetées à travers une organisation d’Etat. C’est une organisation par laquelle tout importateur de cacao est obligé de passer dans de nombreux pays. Généralement, le cacao cultivé est le Trinitario.

INGRÉDIENTS

Fèves de cacao, Sucre de canne, Beurre de cacao,  émulsifiant : lécithine de tournesol.

(Peut contenir des traces de lait, fruits à coques, sésame).

VALEURS NUTRITIONNELLES
Informations nutritionnelles Pour 100g
Valeur énergétique 567 kcal / 2358 kJ
Lipides totaux

Dont acide gras saturés

35,9g

20,3g

Glucides totaux

Dont sucre

44,5g

36,8g

Protéines 6,9g
Sel < 0,01g
CONSERVATION

Pour une meilleure conservation des arômes, dégustez rapidement après ouverture.

À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité dans un lieu sans odeur, entre 16 et 18°C.

À consommer de préférence avant la date limite de consommation optimale (voir emballage).

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LES QUANTITES DISPONIBLES SUR LE SITE SONT INFORMATIVES, N’ HESITEZ PAS A NOUS CONTACTER SI VOUS NE TROUVEZ PAS VOTRE PRODUIT PREFERE EN LIGNE.

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