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AccueilBoutiqueTablettesPure Origine NoirCôte d'Ivoire Tablette de chocolat noir Côte d’Ivoire Guémon 63% 100g

Tablette de chocolat noir Côte d’Ivoire Guémon 63% 100g

5,00 €

Profil aromatique : noix 

Cultivé dans le Sud-Ouest du pays, ce cacao débute tout en douceur avec des notes fleuris et mielleuses puis révèle des arômes de fruits secs et de caramel.

18 en stock

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Description

Côte d'Ivoire



Le cacao de Côte d’Ivoire est reconnu dans le monde entier car ce pays est le plus gros producteur de cacao au monde. .

Les fèves de cacao que nous travaillons proviennent d’une coopérative exclusivement féminine de la région de Guémon, située dans une zone forestière et montagneuse. La coopérative est certifiée UTZ et ses 300 membres ont bénéficié de formations additionnelles, de microcrédits pour investir dans leurs plantations, ainsi que du développement d’autres projets tels qu’un programme de support alimentaire pour neuf écoles locales de la région. Le cacao cultivé est de type Forestero

 

 

INGRÉDIENTS

Fèves de cacao, Sucre de canne, Beurre de cacao,  émulsifiant : lécithine de tournesol.

(Peut contenir des traces de lait, fruits à coques, sésame).

VALEURS NUTRITIONNELLES
Informations nutritionnelles Pour 100g
Valeur énergétique 567 kcal / 2358 kJ
Lipides totaux

Dont acide gras saturés

35,9g

20,3g

Glucides totaux

Dont sucre

44,5g

36,8g

Protéines 6,9g
Sel < 0,01g
CONSERVATION

Pour une meilleure conservation des arômes, dégustez rapidement après ouverture.

À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité dans un lieu sans odeur, entre 16 et 18°C.

À consommer de préférence avant la date limite de consommation optimale (voir emballage).

TOUS NOS LOTS

Informations complémentaires
Poids 100 g
Prix au kg

50,00 € TTC

Profil aromatique

Noix

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HORAIRES DU MAGASIN

Nous vous accueillons du lundi au samedi de 9h30 à 12h00 et de 14h00 à 18h15.

Compte-tenu du contexte actuel, nous ne sommes pas en mesure de vous proposer des dégustations.

NOS PHOTOS NE SONT PAS CONTRACTUELLES.

Chocolaterie A.Morin – 640 Chemin du Plan – 26290 DONZÈRE
04 75 51 60 76
info@chocolaterie-morin.com

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