À partir du Traité du chocolat de Dufour de 1688 et en collaboration avec le Château de Grignan, cette gamme réinterprète les recettes historiques où le cacao se dégustait “à l’ancienne”, associé à des épices précieuses et travaillées avec soin.

Chaque création — tablette, poudre de cacao et bonbons de chocolat — rend hommage à cet héritage en retrouvant l’intensité et la richesse aromatique des préparations d’autrefois, tout en les adaptant aux goûts contemporains.

Une immersion sensorielle entre histoire, épices et savoir-faire artisanal.