Tablette de chocolat noir Pérou Cusco 70% BIO 100g

7,00 €

Profil aromatique : Epices, Fruité

Ce chocolat aux notes fruitées et acidulées au début, développe ensuite des arômes de mangues et de prunes pour un final épicé et fleuri.

Poids

100 g

Prix au kg

70,00 € TTC

Profil aromatique

Épices

Fruité

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Description

Pérou

Ces fèves de cacao proviennent d’un groupement de producteurs spécifique identifié « Cusco » au Pérou. Ce cacao est de variété Criollo.

INGRÉDIENTS

Fèves de cacao*, Sucre de canne *, Beurre de cacao *.

* Produits issus de l’agriculture biologique

Agriculture UE/non UE

Certifié Ecocert FR-BIO-01

(Peut contenir des traces de lait, fruits à coques, sésame).

VALEURS NUTRITIONNELLES

Informations nutritionnelles	Pour 100g
Valeur énergétique	588 kcal / 2444 kJ
Lipides totaux Dont acide gras saturés	40,4g 22,9g
Glucides totaux Dont sucre	37,2g 28,5g
Protéines	7,9g
Sel	< 0,01g

CONSERVATION

Pour une meilleure conservation des arômes, dégustez rapidement après ouverture.

À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité dans un lieu sans odeur, entre 16 et 18°C.

À consommer de préférence avant la date limite de consommation optimale (voir emballage).

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Tablette de chocolat noir Pérou Cusco 70% BIO 100g